STRADA DEL VINO DELL' ETNA
La strada del vino dell'Etna è un’area piuttosto vasta in provincia di Catania che, pur non strutturandosi come un percorso fisico ben definito, permette di visitare le aziende agricole immerse nelle campagne siciliane, assaporando i prodotti tipici della regione, attraverso centri storici e paesini arroccati sulla costa. La zona alle pendici del vulcano rappresenta il terreno ideale per vini rossi, rosati e bianchi dal carattere deciso espressione autentica del terreno lavico sottostante. I palmenti fatti rigorosamente in pietra lavica usati per la viticoltura e per le fasi di pigiatura dell'uva e i caratteristici terrazzamenti con muri a secco sono la caratteristica comune dei vigneti presenti nei tre versanti del vulcano.
